伊勢エビの味噌汁
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U-san's Recipe #90 |
H14.11/24 |
A&Fカントリーの屋外ダッチオーブン・イベント“鉄鍋Cooking”の前日、キャンプの差し入れに伊勢エビをもらった。
まずは刺身で伊勢エビを堪能、残った頭や殻は、おでんの出汁や味噌汁で食べ尽くした |
■ 材 料
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伊勢エビ
味噌 |
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■ 使用した鉄鍋
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12" CampDO
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■ 作り方
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■ 備 考
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好みに応じて、マイタケ・シメジなどを入れてもいいだろう
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ダッチオーヴン・レシピ集>魚介料理>エビ・カニ甲殻類>ロブスター |
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