博多祇園山笠、持田京染店
平成11年度打ち上げ
■ 場 所 田口邸 クックオフ写真集トップページに戻ってINDEXが表示されます
■ 日にち H11年9月26日(日)
■ メンバー 恵比須流綱場町
 持田京染店のファミリー
 波多江陸太郎さん
 小山さんファミリー
 田口さんファミリー
 うーさんと妹
■ メニュー 豚スペアリブ
鶏の蒸し焼き(おこわバージョン)
山笠の打ち上げは、いつも盛大なバーベキューだった
この年初めてダッチオーヴンを持ち込んだところ大好評、H12年千石峡打ち上げキャンプでの本格的ダッチオーヴンパーティーにつながっていく


一番左が持田さん

鶏の蒸し焼きできあがり
今日の詰め物はもち米と栗というおこわバージョン

本日の参加者勢揃い
この後料理人は酔いつぶれた

山笠写真館
ダッチオーヴン宴会写真集
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