アメリカンチェリーのクラフティ
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U-san's Recipe #338 |
H19.6/10 |
いろいろな果物でクラフティを作ってきたが、本来のフランス・リムーザン地方のクラフティは、サクランボを使ったもの
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■ 材 料
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■ アメリカンチェリー 300g
キルシュ 大さじ2杯
■ クラフティ生地
卵 3個
生クリーム 200mL グラニュー糖 100g 小麦粉 25g バター 粉糖 |
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■ 使用した鉄鍋
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Oijin浅鍋
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■ 作り方
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左は、サクランボの種を抜く道具 |
■ 備 考
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ダッチオーヴン・レシピ集>デザート・洋菓子>その他焼き菓子>クラフティ |
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