キウイジャム
 U-san's Recipe
#256


H18.8/27
キウイフルーツ3個くらいなら、5" BabyDOがちょうどいい
■　材　料
キウイフルーツ 3個
グラニュー糖 キウイの約3割
レモン 小さじ2杯
■　使用した鉄鍋
5" CampDO
21cm Oijin Jr.
■　作り方
  1. キウイの皮を剥き、5mm厚くらいのいちょうに切る
  2. ボウルに入れてグラニュー糖をまぶし、1-2時間置く
  3. DOのこのキウイを入れ、噴きこぼれないように弱火で煮る
  4. レモン汁で酸味を調節する
PROJECT 5---5" Baby DO Recipe PROJECT 5
デコポンのマーマレードと同様、5" BabyDOで作れるが、噴きこぼれに要注意。キウイフルーツ3個までならBaby DO、それ以上の時はOijin Jr.を使う
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