ベーコン・アスパラガス・新タマネギのバゲットサンド
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U-san's Recipe non CI #28 |
R3.4/21 |
バゲット1本に、好みの具を好きなだけ挟んで
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■ 材 料
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■ バゲット・サンド
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■ 新タマネギのカレー味マリネ
新タマネギ 1個
カレー粉 小さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 砂糖 大さじ1杯 酢 大さじ2杯 |
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■ 使用した鉄鍋
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Oijin中華鍋
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■ 材料の準備と作り方
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■ 備 考
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好みの具材を好きなだけ挟んだサンドイッチ。手早く作るため、このような細長い形のバゲットができたという説もある。
バゲットなら、少々細長い具材でも、そのまま挟んで切り分けるだけ。 アスパラガスは塩茹でしたが、マリネしたアスパラガスを使ったり、長いウィンナーを使っても良い。 |
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