|
グリーンアスパラとベーコンのソテー
|
U-san's Recipe #325 |
 R4.6/8 |
収穫したばかりの甘いアスパラガスと塩気の利いたベーコンを、シンプルに炒め合わせた定番料理
|
|
■ 材 料
|
|
|
■ 使用した鉄鍋
|
|
|
8" Skillet
Oijin中華鍋 |
|
|
■ 作り方
|
|
|
|
||
|
■ 備 考
|
||
|
甘いアスパラガスと塩気の利いた自家製ベーコンを炒めただけだが、新鮮・瑞々しいアスパラガスはSkilletやGrillpanでただ焼くだけのシンプルな料理が一番
 グリーンアスパラのグリル、スキレットで焼きアスパラガススナップエンドウや彩りでピーマンやニンジン、菜の花などを一緒に炒めたり、ジャガイモでボリュームアップ、目玉焼き載せ（上右写真）など、いろいろアレンジできる。 |
||
|
|
||
| ダッチオーヴン・レシピ集＞野菜料理＞茎菜類＞アスパラガスダッチオーヴン・レシピ集＞肉料理＞豚肉（ベーコン）＞炒めもの |
||
| Copyright(C) 2022 Uemura Naika Clinic(U-san),All rights reserved. |
