博多山笠打ち上げキャンプ 2001
|
||||||||||||
|
||||||||||||
山笠の打ち上げキャンプを2年連続、千石峡で開催。今年は大人13人、子供3人が集まった
紅茶ケーキは家で作ったものだが、その他8品は現地で作った。届いたばかりの南部鉄DO"Oijin"も含め計3台のDOがフル回転、品数でついに最多記録を更新した 数だけでなく、量ももの凄かった。豚バラは1kgを3本仕入れたため、急遽焼き豚も追加した。おこわは米+もち米5合使う予定が一升全部といでしまい、まとめて一気に一升炊きあげた この日は3時間睡眠で午前中シティマラソン福岡(ハーフマラソン)に参加、そのままキャンプに突入。さすがに疲れて途中でダウン、料理の完成を見ることなく寝てしまったらしい |
||||||||||||
|
|
|
料理ができあがるまでのつまみにと沢ガニを探す。ダッチオーヴンでそのまま素揚げにした | |
宴の始まり |
|
カレー作り |
焼き豚のできあがり |
バースディケーキの横で死んだように寝るシェフ。全然記憶にない |
|
10月8日の朝食。前夜の残りのカレー、コールドポーク、スペアリブ、おこわ。 最後の締めにパンプディングも作った。明らかに食べ過ぎ |
|
|
|
山笠写真館 ダッチオーヴン宴会写真集 |
宮田町いこいの里“千石”千石峡キャンプ場・インフォメーション |
福岡県鞍手郡宮田町 Tel:0949-33-1866
設備・周辺施設 バンガロー6人用12棟、12人用4棟
テントサイト、オートキャンプ場、温水シャワー 力丸ダムの下流、八木山川沿いの静かなキャンプ場 ホタルもいるそうです |
Copyright 2004 Uemura Naika Clinic(U-san),All rights reserved. |