黒豆 | 2020年 令和最初のお節料理は、筑穂牛のローストビーフ入り |
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ごまめ(田作り・カシューナッツ入り) | |||
田作りゴボウ | |||
数の子&松前漬け | |||
伊達巻き | |||
昆布巻き | |||
栗金団 | |||
ゆり根のきんとん | |||
大根なます | |||
紅白蒲鉾 | |||
ブリの照り焼き | |||
エビの塩焼き | |||
叉焼 | |||
和風赤ワイン叉焼 | |||
和牛ローストビーフ | |||
辛子蓮根 | |||
蓮根の辛子明太子揚げ | |||
がめ煮(筑前煮) | |||
雑煮(白菜の雑煮) | |||
かつお菜入り博多風雑煮 | |||
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2016年
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2016年は8種類。
紫芋で作った栗金団がカラフル。 |
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2014年
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2014年は10種類超。
数の子・大根なますなど、鉄鍋を使わない料理も用意した。 |
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2013年
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2013年は、9種類。
一つのお重に一品という、いい加減な詰め方。 |
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2008年
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少しずつ品数が増え、2008年は8種類。
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2006年
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初めてダッチオーブンでお節料理を作ったのは、2006年。
昆布巻き・栗金団・黒豆・田作り・がめ煮の5種類 |
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