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スイーツ
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 和菓子 |
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焼き和菓子
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LODGE印の梅が枝餅 | LODGE印のどら焼き |
| LODGE印のもなか | ||
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饅頭
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酒粕饅頭 | |
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蒸しパン
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抹茶＆ココア蒸しカステラ | かのこえんどう豆、サツマイモの蒸しパン |
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サツマイモ
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いきなり団子 | 芋もち（石垣もち） |
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その他蒸し菓子
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山口のういろう | かるかん＆紫芋入りかるかん |
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あん
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あんこ（つぶ餡＆こし餡）とあんみつ | 黒豆あん |
| 発酵あんこ | ||
| おはぎ | ||
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小豆煮もの
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ぜんざい | リョクトウの白玉ぜんざい |
| 黒豆ぜんざい | 発酵あんこのぜんざい | |
| 練り羊羹 | さくらんぼ羊羹−漉し餡と紫芋ペーストで | |
| 小豆の煮豆＆小豆とタピオカ入り抹茶ミルク | ||
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甘露煮
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栗の渋皮煮 | 栗の甘露煮 |
| 青梅の甘露煮＆ゼリー | ||
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金団
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お節料理−栗きんとん | お節料理−ゆり根のきんとん |
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| カボチャ羊羹 | さくらんぼ羊羹−漉し餡と紫芋ペーストで | |
| おはぎ | ||
| 揚げおかき | かりんとう | |
| 栗の素揚げ | ||
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焼きもの
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焼き芋＆サツマイモのペースト | |
| 焼き栗 | ||
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茹でる
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茹で栗 | |
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 種子・種実 ＞栗 |
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| 芋類 ＞サツマイモ |
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| 洋菓子 |
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