麺類、パスタ、粉もの料理

和・中華麺類
うどん
焼く・炒める
醤油味の焼きうどん ソース味の小倉風焼きうどん

 
汁もの
ジャージャン麺(炸醤麺)
ほうとう だご汁
サツマイモと里芋のだご汁
タッカンマリのスープで担々麺

そば・蕎麦粉
汁もの
鶏肉かけ蕎麦
そばがき汁

 
米・穀類>雑穀・ソバの実

素麺・冷麦
焼く・炒める
ソーミンチャンプルー

 
冷製
冷製ラタトゥイユ冷麦・ラタトゥイユ素麺

 
煮麺
揚げ出し煮麺 煮麺・鶏肉とナメコとネギで
豆乳煮麺

中華麺
焼く・炒める
焼きそば 焼きラーメン
あんかけ焼きそば

 
汁もの
カムジャタンのスープで作る担々麺
豚茹で汁で作る野菜ラーメン 豚茹で汁で作る辛ネギ・モヤシラーメン
豚茹で汁で作る野菜たっぷりチャンポン風 高菜とタケノコのラーメン
からし高菜・タケノコとホタテのラーメン タケノコ・ワカメ入りホタテ・ラーメン

米粉麺
フォー
鶏肉のフォー

 
ビーフン

パスタ・洋麺・ニョッキ
パスタ
トマト
トマトの和風パスタ トマトのパスタ
猪パンチェッタのアマトリチャーナ アスパラとトマトのパスタ
ミニトマトとエビのパスタ
鯵とヒヨコ豆のトマト煮&パスタ スパゲティ・ナポリタントルコライス
トマトソースで簡単ミートソーススパゲティ・ミートソース スパゲティ・ボロネーゼ

 
オイル
オイルサーディンとグリーンアスパラのパスタ ナスとキビナゴのパスタ
シイタケとちりめんじゃこのアヒージョでパスタ
高菜と辛子明太子のパスタ 糠漬けふぐ卵巣と春菊のパスタ
ボンゴレ・ビアンコ オイル漬け燻製牡蠣のパスタ

 
ニンニクの芽と空豆のペペロンチーノ ナスとパンチェッタのペペロンチーノ
猪パンチェッタとキャベツのペペロンチーノ イカのペペロンチーノ
高菜のペペロンチーノ タケノコとスナップエンドウのペペロンチーノ
タラの芽とベーコンのペペロンチーノ

 
ジャガイモとベーコンのパスタ・シソベーゼ タケノコとベーコンのパスタ木の芽ペースト
蕗の薹のスパゲッティ醤油マヨ

 
クリーム
スパゲティカルボナーラ キャベツとパンチェッタのクリームパスタ
エリンギのパスタ・ゴルゴンゾーラソース
辛子明太子のクリームパスタ ウニのクリームパスタ
アサリのクリームパスタ・カレー風味 キャベツとアスパラガスの豆乳クリームパスタ
とりはむと博多蕾菜のクリームパスタ サーモンとシイタケ・ブロッコリーのクリームパスタ
小松菜と生ハムのクリームパスタ スモークサーモンとキャベツのクリームパスタ

 
和風
大根葉とチリメンジャコのパスタ ポルチーニのパスタ・バター醤油味
とりはむとタケノコのふきのとう味噌パスタ 博多蕾菜とチリメンジャコの和風パスタ
ナスとベーコンのもろみカルボナーラ醤油麹トルコライス ピーマン・エリンギのもろみカルボナーラ
ウニのもろみクリームパスタ

ラザニア
ナスのラザニア ヒジキと大豆の煮物でラザニア
トウモロコシとナス・ズッキーニのラザニア

マカロニ
マカロニ・サラダ

ニョッキ
芋のニョッキ
ジャガイモのニョッキ・クリームソース&トマトソース ジャガイモのニョッキ・チーズクリームソース
ジャガイモのニョッキ・ゴルゴンゾーラソース
サツマイモのニョッキ・クリームソース
野菜のニョッキ
ホウレンソウのニョッキ冷製トマトソース ホウレンソウのニョッキ・ゴルゴンゾーラソース
カボチャのニョッキ・クリームソース
 

粉もの
お好み焼き・たこ焼き
お好み焼き
広島風お好み焼き エアーポテトのお好み焼き
関西風お好み焼き(豚肉) キャベツ・ニラ・タマネギの山芋入りお好み焼き
豚・餅・チーズの山芋入りお好み焼き 三つ葉と豚肉のお好み焼き

 
たこ焼き
ジャンボたこ焼き

おやき
おやき
切り干し大根&ひじきのそばおやき

ガレット
ガレット
鶏塩麹とキノコのガレット ベーコンとクレソンのガレット
手前味噌漬け豆腐のガレット ガレット・コンプレ

チヂミ
チヂミ
蕎麦粉のチヂミ ジャガイモチヂミ
ニラのチヂミ
 

でん粉・グルテン、その他加工品
ライスペーパー・春巻き
ライスペーパー
エビ・鶏ミンチとニラ・パクチーのライスペーパー包み焼き イカ・鶏ミンチとニラ・レンコンのライスペーパー包み焼き
春巻き
豚肉・ニラ・春雨の春巻き

春雨
煮る・茹でる
春雨入り麻婆豆腐
春雨とキュウリ・ハムの酢の物
ピェンロー ロール白菜鍋
揚げる
豚肉・ニラ・春雨の春巻き

炒める
フーチャンプルー 麩とゴーヤのチャンプルー
煮る
鶏せせりと麩・根菜の煮物 里芋と鶏・麩・根菜の煮物
ズッキーニと根菜・鶏せせり・麩の煮物
 

米・穀類
パン・ピザ

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